6 port

Ingredienser:
   1 kg kycklingfilé
   140 g bacon
   3 st bananer
   2 dl chilisås
   5 dl vispgrädde
   1.5 dl jordnötter

Gör så här:
Strimla kycklingfilé och bacon.
Hetta upp en stekpanna och stek kyckling- och baconbitarna på medelstark värme tills filén fått fin färg. Gör detta i 2-3 omgångar så att det blir lagom mycket i stekpannan.
Lägg över kyckling- och baconbitarna i en hyfsat stor ugnsform. (rektangulär 22 x 35 cm och 4 cm djup)
Skiva bananerna och fördela över kyckling- och baconbitarna.
Vispa grädden och blanda med chilisås. Häll över och bred ut. Strö över jordnötter.
Gratinera i mitten av ugnen 225°C i 15 minuter.

Servera med kokt ris och sallad.