Kikärtsgryta med kycklingfärs/quorn

4 port

Ingredienser
   400 g kycklingfärs eller quorn
   1/2 tsk salt
   2 vitlöksklyftor
   250 g färsk broccoli
   1 purjolök
   smör
   1 burk krossade tomater, ca 400 g
   1 grönsaksbuljongtärning
   2 burkar kikärtor à ca 400 g
   2 burkar Arla crème fraiche paprika&chili

Gör så här
Skala och hacka vitlöken.
Dela broccolin i mindre bitar.
Grovstrimla purjolöken.
Stek färsen i smör i en stekpanna.
Salta och lägg i vitlöken och låt den fräsa med. Lägg över i en gryta.
Tillsätt broccoli, purjolök, krossade tomater och smulad buljongtärning.
Skölj kikärtorna i kallt vatten och rör ner dem i grytan. Låt allt koka 3-4 min.
Rör 1 burk crème fraiche.

Servera grytan med en sallad och resten av crème fraiche.



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0