Pastagratäng

4-6 portioner

Ingredienser:
   4 portioner pasta
   1 st gul lök
   2 msk olja eller flytande margarin
   500 g nötfärs eller blandfärs
   400 g krossade tomater
   2 msk tomatpuré
   1 tsk basilika
   1 tsk timjan
   1 tsk oregano
   1 tsk chilipulver
   1 tsk salt
   grovmalen svartpeppar
   2 dl riven ost
   2 st tomater

Gör så här:
1. Koka pastan enligt instruktion på förpackningen.
2. Hacka löken. Fräs den i olja/flytande margarin i en stekpanna.
3. Tillsätt köttfärsen och fräs den tills den får lite färg.
4. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, basilika, timjan, oregano, chilipulver. Låt småkoka i ca 10 minuter.
5. Smaka av med salt och svartpeppar och de andra kryddorna.
6. Lägg pastan i en smord ugnsform. Fördela köttfärsröran ovanpå. Strö över ost och skiva tomaten och lägg skivorna ovanpå osten.
7. Gratinera mitt i ugnen i 250°C i ca 10 minuter.



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0