Grekisk kyckling
4 port
1 kg kycklinglårfilé
Marinad:
2 dl turkisk yoghurt eller grekisk
1 tsk spiskummin
2 klyftor vitlök
1 tsk paprikapulver
1 krm cayennepeppar
1 tsk chilipeppar
1 tsk salt
Gör så här:
1. Gör marinaden. Blanda yoghurt, spiskummin, pressad vitlök, paprikapulver, cayennepeppar, chilipeppar och salt i en bunke.
2. Blanda ner kycklinglårfiléerna i marinaden och låt stå i kylskåp minst en timme.
3. Grilla eller stek ca 3 min per sida så att kycklingen blir genomstekt.
Kall yoghurtsås
5 dl Turkisk yoghurt
1 dl Thai Sweet Chilli sås
Gör så här:
Blanda ihop Turkisk yoghurt och Thai Sweet Chilli sås.

1 kg kycklinglårfilé
Marinad:
2 dl turkisk yoghurt eller grekisk
1 tsk spiskummin
2 klyftor vitlök
1 tsk paprikapulver
1 krm cayennepeppar
1 tsk chilipeppar
1 tsk salt
Gör så här:
1. Gör marinaden. Blanda yoghurt, spiskummin, pressad vitlök, paprikapulver, cayennepeppar, chilipeppar och salt i en bunke.
2. Blanda ner kycklinglårfiléerna i marinaden och låt stå i kylskåp minst en timme.
3. Grilla eller stek ca 3 min per sida så att kycklingen blir genomstekt.
Kall yoghurtsås
5 dl Turkisk yoghurt
1 dl Thai Sweet Chilli sås
Gör så här:
Blanda ihop Turkisk yoghurt och Thai Sweet Chilli sås.
