Grekisk kyckling

4 port

   1 kg kycklinglårfilé

Marinad:
   2 dl turkisk yoghurt eller grekisk
   1 tsk spiskummin
   2 klyftor vitlök
   1 tsk paprikapulver
   1 krm cayennepeppar
   1 tsk chilipeppar
   1 tsk salt

Gör så här:
1. Gör marinaden. Blanda yoghurt, spiskummin, pressad vitlök, paprikapulver, cayennepeppar, chilipeppar och salt i en bunke.
2. Blanda ner kycklinglårfiléerna i marinaden och låt stå i kylskåp minst en timme.
3. Grilla eller stek ca 3 min per sida så att kycklingen blir genomstekt.

Kall yoghurtsås
   5 dl Turkisk yoghurt
   1 dl Thai Sweet Chilli sås

Gör så här:
Blanda ihop Turkisk yoghurt och Thai Sweet Chilli sås.



RSS 2.0